Als Misotope bezeichnet man im Bioreaktor erzeugte japanische Sojapasten in ihrem Verhältnis zueinander, wenn sie sich aus gleichen Mengen Soja, aber unterschiedlichen Anteilen von Reis, Gerste oder anderen Zutaten zusammensetzen.
Radiaktive Misotope enthalten Rhizome von Kreuzblütengewächsen wie Rettich (Radi), Meerrettich (Kren) oder Wasabi (hatschi).